Nyhetsbrev med senaste nytt. Problem att visa det? Se det i webbläsaren.

Som mottagare av detta nyhetsbrev ska du vara minst 25 år gammal och medveten om att det innehåller information om produkter med alkohol. Om detta inte stämmer ber vi dig att avregistrera dig på länken längst ner.

På Sthlm Food & Wine hittar ni oss hos Wines of Portugal

där vi har med oss magi från Lavradores de Feitora. 



Lavradores de feitoria  grundades år 2000 av en grupp dedikerade vinodlare/-makare som ville göra något nyskapande för Douro. Målet var att framställa högkvalitativa bordsviner genom att dela erfarenhet, kunskap, teknik och resurser. Idag är det 48 delägare som tillsammans har 600 hektar vingård och 19 olika quintas.

Wine Spectator listade firman (den enda från Portugal) som "one of 30 great wineries to discover".

Vingårdar

Casa de Mateus

En av de enskilda vingårdarna är Casa de Barros, vid slottet Mateus (som inte har något att göra med rosévinet Mateus). Ett tidigare residens för kunga-familjen, 1910 klassat som nationellt monument, idag museum och vineri (byggnad från 1500-talet).

Quinta da Meruge

Vingård som vetter mot norr på hög höjd, 350-400 möh, belägen i São João da Pesquera, en kommun grundad redan år 1055, den äldsta i hela landet.

Quinta da Costa das Aguaneiras

Vingård som vetter mot söder på 100-300 möh, i Pinão, hjärtat av Dourodalen. Gamla vinrankor av främst Touriga nacional.

Viner

Zik Zak Douro White 2017 - SB.76938 - 119kr

Malvasia fina, Gouveio, Siria, framställs i ståltank 80% och ekfat 20%. Elegant och aromatiskt, bra som aperitif, till getost och till fisk och skaldjur.

Zik Zak Douro Red 2014 - SB.78486 - 149kr

Touriga nacional, Tinta roriz. 6 månader lagring i franska ekfat. Zik Zak ”syr ihop helheten” runt måltiden, bra matvin! Passar till pasta, fågel och ljust kött.

 

Três Bagos – representerar ”3 x druvor och 3 x områden inom Douro:
Cima Corgo, Baixo Corgo och Douro Superior”.

 

Três Bagos White 2017 - SB.73698 - 159 kr
Viosinho, Gouveio, Rabigato, delvis jäsning i ekfat följt av 6 månader ekfatslagring. Lite kraftigare struktur, till fisk, skaldjur, fågel och matiga sallader.

Três Bagos Red 2016 - SB.75702 - 159 kr

Tinta roriz, Touriga nacional och Touriga franca, hälften jäser i ståltank, hälften i 2 år gamla franska ekfat följt av 6 mån lagring. Till olika slags kött, grytor och gärna grillat. 

Três Bagos Red 2015 Magnum - SB.70340 - 309 kr

Jäsning i ståltank men lagring i franska ekfat i 11 månader, 50% nya.

Meruge White 2017 - SB.73478 - 299 kr

Viosinho från 50-åriga vinrankor. Jäser i portugisisk ek, följt av 6 mån lagring. Fylligt, smakrikt med frisk syra, passar smakrika rätter av fisk , skaldjur, fågel och mat med lite chilihetta. 

Meruge Red 2016 - SB.76537 - 299 kr

Tinta roriz, 50-åriga vinrankor. Jäser i lagares/ och nya franska fat. 12 mån lagring.  Fylligt, smakrikt med mycket elegans, passar de flesta kött- och smakrika vegetariska rätter.  

Quinta da Costa 2016 - SB.72314 - 289 kr

80% Touriga nacional, 20% Tinta roriz från vingårdar i södersluttning. 40-80 åriga vinrankor. Jäser i lagares/ delvis i ståltank. 12 mån lagring i ekfat, 80% ny ek! Till rätter av nöt och vilt, svamprisotto och mustig gryta. Tål lagring.

Três Bagos Grande Escolha 2014 - ej listad


EU:s nya dataskyddsförordning GDPR träder i kraft 25 maj, med anledning av det vill vi informera er som är mottagare av nyhetsbrevet om att er mailadress finns i vårt register, men inga övriga personuppgifter.

Vill ni avregistrera er från vårt nyhetsbrev är det enkelt att göra det via länk längst ner. Vill ni veta mer om vår uppdaterade dataskyddspolicy, vänligen kontakta oss på info@wickedwine.se

 

www.wickedwine.se

facebook.com/wicked.wine
instagram.com/wickedbeersociety
instagram.com/wicked_wine_club

twitter @ww_crew

 

---

Skicka vidare till en kollega

 

---

Telefon: 08-544 723 53 | info@wickedwine.se 

 

Som mottagare av detta nyhetsbrev ska du vara minst 25 år gammal och medveten om att det innehåller information om produkter med alkohol. Om detta inte stämmer ber vi dig att avregistrera dig på länken nedan.

 

Din epost är registrerad antingen genom formulär på wickedwine.se eller att du har skrivit upp dig på någon av våra tävlingar på mässor och provningar.

 

Du får detta nyhetsbrev eftersom du är en kund till oss eller för att du har skrivit upp dig på vårt nyhetsbrev.
Skulle du vilja avsluta din prenumeration, klicka här.